Flowerillustxe180

塩焼きに飽きたら試して欲しい 焼き物 レシピ ヒラマサの柚庵焼き Tsurinews ヒラマサの照り焼き ひらまさ 焼く 約分 ワンポイント ヒラマサは良質のタンパク質と脂質、ビタミンDも豊富です。焼き物や煮物にする時は、生姜やニンニクは下味ではなく、仕上げの薬味として使った方が味も香りも引き立ちます。 ひらまさ2切 材料（2人分） ・ヒラマサの切り身 2切れ ・レモン汁 大さじ1 ・しょう油 大さじ2 ・料理酒 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・塩 少々 釣り場での下処理 魚が釣れたら魚が元気なうちにナイフと海水で血抜きをします。 血抜きした魚はクーラーボックスにたっぷりの氷に海水をひたひたに注いだ海水氷などでなるべく鮮度のいい状態で持ち帰りましょう。 海水を入れずに氷だけの場合もなる ヒラマサ 切り身 レシピ